Charolais vom Zillerhof – Verkaufstag

Donnerstag, 12. Februar 2026
16:00–19:00 Uhr

📍 Ab Hof · Ubostraße 24
81245 München

Kleiner Verkaufstag für Fleischpakete und Rindfleisch-Einzelstücke.
Nur begrenzte Mengen an Paketen verfügbar – Hackfleisch auch in größeren Mengen bestellbar

Damit wir alles frisch für euch vorbereiten können, bitten wir um Vorbestellung bis Montag, 09. Februar 2026.

Fleischpakete & Spezialitäten

Bitte wählen Sie bei den ODER-Angaben Ihren Wunsch.
Einzelgewichte sind ca.-Angaben, das Gesamtgewicht je Paket ist fix.

🐂 Maxipaket – 10 kg · 280,00 €

• 1 kg Rouladen (4–5 Stück)
• PLUS 1 kg Rinderfilet am Stück
• PLUS 1 kg Rinderlende am Stück (Roastbeef oder Steaks)
• PLUS 3 kg Braten ODER 3 kg Gulasch ODER gemischt
• PLUS 4 kg Hackfleisch ODER 4 kg Suppenfleisch ODER gemischt

🥩 Mediumpaket R – 5 kg · 115,00 €

• 1 kg Rouladen (4–5 Stück)
• PLUS 2 Bratenstücke (ca. 2 kg) ODER 2 kg Gulasch ODER gemischt
• PLUS 2 kg Hackfleisch ODER 2 kg Suppenfleisch ODER gemischt

🥩 Mediumpaket L – 5 kg · 130,00 €

• 1 kg Rinderlende am Stück (Roastbeef oder Steaks)
• PLUS 2 Bratenstücke (ca. 2 kg) ODER 2 kg Gulasch ODER gemischt
• PLUS 2 kg Hackfleisch ODER 2 kg Suppenfleisch ODER gemischt

🥇 Premium-Paket – ca. 3 kg · 140,00 €

• 900–1000 g Rinderlende am Stück
• PLUS 900–1000 g Filet (1–2 Stücke)
• PLUS 900–1000 g Hüfte am Stück

Rindfleisch vom Charolais

Mindestbestellmenge: 3 kg

Tafelspitz (4 Wochen wet-aged)

27,00 €/kg

Beinscheiben (2 Stück/Packung)

20,00 €/kg

Hackfleisch (1 kg-Packung)

20,00 €/kg

Hackfleisch ab 5 kg

19,00 €/kg

Suppenfleisch

20,00 €/kg

Entrecôte (4 Wochen wet-aged)

38,00 €/kg

Braten (4 Wochen wet-aged)

27,00 €/kg

Gulasch (4 Wochen wet-aged)

24,00 €/kg

Spezialitäten (tiefgefroren)

Leber oder Herz (ca. 500 g-Portion)

9,00 €/kg

Zunge am Stück

15,00 €/kg

Änderungen und Verfügbarkeit vorbehalten · solange der Vorrat reicht

Jetzt vorbestellen

Bitte senden Sie uns Ihre Vorbestellung bis spätestens Montag, 09. Februar 2026.

Hinweis: Die Bestellung ist verbindlich. Änderungen sind bis zum genannten Vorbestelltermin möglich.

Nächster Verkaufstag

Do, 12. Feb 2026 16:00–19:00 Uhr – Fleischpakete & Wurstwaren (Abholung im Hofladen).

Wichtige Hinweise am Verkaufstag

• Nutze die gesamte Öffnungszeit, um Warteschlangen zu vermeiden.
• Nur vorbestellte Ware ist abholfertig (keine freie Ware verfügbar).

Die Öffnungszeiten unseres Hofladens richten sich nach den jeweiligen Schlachtterminen. Du kannst Termine telefonisch anfragen, dich in unseren E‑Mail‑Verteiler eintragen oder die Termine hier auf der Seite finden.

Rindfleisch ab Hof im Direktvertrieb. Du möchtest Qualitätsfleisch vom Charolais‑Rind genießen – direkt vom Bauernhof in deiner Region? Wir bieten in unserem Aubinger Hofladen Produkte vom Charolais‑Rind aus artgerechter Mutterkuhhaltung an. Unser Stall mit den angrenzenden Sommerweiden befindet sich vor den Toren Münchens.